Zotter Schokoladen Chocolat Bio « Vin Utopia + Fruits », 70 g

Description

Un chocolat qui contient une savoureuse ganache au vin blanc du vignoble Biotopia de Zotter, où les vignes poussent en polyculture avec des arbres fruitiers. Une symbiose qui se reflète parfaitement dans la tablette, où une couche douce et fruitée à base de pommes et poires séchées s’harmonise parfaitement avec la ganache au vin. Le tout est ensuite recouvert de chocolat au lait très fin à 50% de cacao.

Remarque : contient de l’alcool.

Ingrédients

• Sucre de canne brut ^[1]
• Beurre de cacao ^[1]
• Masse de cacao ^[1]
• 11&nbsp%&nbspPommes séchées ^[2]
• Lait entier en poudre ^[2]
• Sirop de sucre inverti ^[2]
• Miel ^[2]
• 4&nbsp%&nbspJus de pomme ^[2]
• 3&nbsp%&nbspPoires séchées ^[2]
• Raisins secs ^[2]
• Lait écréme en poudre ^[2]
• 2&nbsp%&nbspVin blanc (contient des SULFITES) ^[2]
• Beurre ^[2]
• Grappa ^[2]
• Sirop de maïs ^[2]
• lait en poudre caramélisé ^[2]
  • Lait écréme en poudre ^[2]
  • Sucre ^[2]
• Jus de citron concentré ^[2]
• Framboises ^[2]
• Lactosérum doux en poudre ^[2]
• Verjus (jus acide de raisins non mûrs) ^[2]
• Canneberges lyophilisées ^[2]
• Poudre de coco ^[2]
  • Pâte de noix de coco ^[2]
  • Lait de coco ^[2]
  • farine de noix de coco ^[2]
• Boisson de riz en poudre ^[2]
  • Riz ^[2]
  • Huile de tournesol ^[2]
  • Sel
• Lécithine de soja ^[3]
• Sel gemme
• Vanille en poudre ^[1]
• Noix de coco râpée ^[1]
• Sucre de canne brut ^[1]
• Cannelle^[1]
• Piment de la Jamaïque ^[2]
• Poudre de citron ^[2]
  • Jus de citron concentré ^[2]
  • Fécule de maïs ^[2]
  • Sucre ^[2]
• Lécithine de tournesol ^[3]

1. de l'agriculture biologique contrôlée, du commerce équitable, part totale du commerce équitable : 48%
2. Issu de l'agriculture bio d'origine contrôlée
3. Émulsifiant, de l'agriculture biologique

Cacao (pâte de cacao et beurre de cacao) : min. 50% dans le chocolat noir au lait. Lait entier en poudre provenant des agriculteurs biologiques du Tyrol « Bio vom Berg ». Peut contenir des traces de fruits à coque de toutes sortes, d'arachides, d'œufs, de sésame et de gluten.

Information nutritionnelle

5,1 g